GEFU Inhaber feiert 40-jähriges Jubiläum

Rudolf Schillheim feiert in diesem Jahr sein 40-jähriges Betriebsjubiläum bei GEFU. 1977 begann für den damals 15-Jährigen mit einer Lehre als Werkzeugmacher beim Küchenwerkzeughersteller aus Eslohe nicht nur der Ernst des Lebens, sondern auch eine Erfolgsgeschichte.


04.08.2017

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Frische Snacks und Backwaren aus einem Gerät

Ob Backwaren, Snacks oder warme Speisen: Wer auf der Suche nach einer schnellen Zwischenmahlzeit oder einem warmen Mittagsgericht ist, zieht bei der Wahl seines Anbieters immer öfter auch den Bäcker in Betracht. Ideen und Anregungen für ein erfolgreiches Zusatzgeschäft im Snackmarkt warten auf die Besucher der diesjährigen südback in Stuttgart, das passende Gerät zum Trend präsentiert Rational mit dem SelfCookingCenter BakingLine.


03.08.2017

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Mit Denktopf-On-Tour durch Köln

Wer dieses Jahr mit Hörstke Großküchen/Einrichtungen nach Köln fährt, wird neue Gastronomie-Konzepte mit starker Zukunft kennenlernen. Die Denktopf-On-Tour steht unter dem Motto „Sind Restaurants Marken?“. Ab sofort sind Anmeldungen möglich.


02.08.2017

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Nachwuchskräfteförderung

HAKA ist Mitglied des von Studierenden und Lehrkräften der Limburger Adolf Reichwein-Schule /Fachschule für Wirtschaft, Fachrichtung Catering gegründeten Fördervereins cat&act, dessen Ziel die Stärkung der Zusammenarbeit mit Firmen und Institutionen der Branche ist. In diesem Zuge wurde Marius Franke im Rahmen seines zweijährigen Studiums zum staatlich geprüften Betriebswirt ein Praktikum bei HAKA ermöglicht.


02.08.2017

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Ausgebuchte Messehallen und ein prall gefüllter Warenkorb

Rund 7.200 Anbieter aus 100 Ländern präsentieren vom 7. bis 11. Oktober 2017 in Köln das Weltmarktangebot an Nahrungsmitteln und Getränken: Damit wird die Anuga 2017 ihr Top-Ergebnis von 2015 übertreffen. Mit ihrem umfassenden Angebot erreicht die Messe nicht nur die Entscheider aus dem internationalen Handel, sondern auch die führenden Nachfrager aus dem Außer-Haus-Markt und die Einkäufer der großen Online-Plattformen.


01.08.2017

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