Eloma zieht positives Internorga-Resümee

Der neue Kombidämpfer Multimax von Eloma ist auf der Internorga 2017 erfolgreich dem Markt vorgestellt worden. Das Feedback von Partnern und Endkunden sei durchweg positiv gewesen, teilte das Unternehmen mit. Dies sei sowohl im Bestelleingang als auch in vielen persönlichen Gesprächen zum Ausdruck gekommen.


07.04.2017

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Damit auch die Spätschicht gut essen kann

Hupfer präsentierte auf der Internorga das neue System „Serve around the clock“ für die Betriebsverpflegung rund um die Uhr. Es sichert eine gastronomisch hochwertige Versorgung von Mitarbeitern, auch wenn die Küche schon geschlossen hat. Das innovative Konzept erreichte beim Zukunftspreis der Internorga 2017 unter 300 Bewerbern eine Nominierung.


06.04.2017

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MKN für Außenwirtschaftspreis nominiert

Grund zur Freude in Wolfenbüttel: MKN ist für den „Oskar des Nordens“, den Außenwirtschaftspreis des Landes Niedersachsen, nominiert. Dieser wird in diesem Jahr zum achten Mal vergeben und honoriert Spitzenleistungen aus Niedersachsen im internationalen Wettbewerb. Verliehen wird er am 26. April 2017 auf der Hannover Messe.


05.04.2017

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EKU: Neuer Ansprechpartner für Außendienst national

Ab sofort übernimmt Markus Krein bei EKU Grossküchentechnik die neu geschaffene Position der nationalen Fachhandels- und Fachplaner-Betreuung vor Ort.


05.04.2017

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Gesunde Luft in großen Küchen

Die Richtlinie VDI 2052 Blatt 1 gibt Hinweise zur Luftbehandlung sowie zu Dimensionierung und Aufbau von raumlufttechnischen Anlagen in gewerblichen Küchen und zugehörigen Räumen, in denen Speisen zubereitet, ausgegeben und verteilt, Geschirr und Geräte gespült und Nahrungsmittel gelagert werden.

 


04.04.2017

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