Seltmann-Geschäftsführer verabschiedet

Ende Oktober wurde Werner Weiherer, Geschäftsführer der Seltmann-Gruppe, nach 39 Jahren Zugehörigkeit zum Unternehmen von den Inhabern, seinen Kollegen und seinen engsten Mitarbeitern bei einer Feier in den wohlverdienten Ruhestand verabschiedet. Die von ihm geführten Aufgaben werden nun den jeweils zuständigen Fachbereichsleitern übertragen.


28.10.2016

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Reduzierung des Wasserverbrauchs dank Granuldisk

Eine Fallstudie zeigte bereits vor einiger Zeit Wassereinsparungen von über 91 Prozent, nachdem das Topfspülen von Hand in Becken im London Heathrow Marriott Hotel durch eine Granuldisk Lösung ersetzt worden war. Jetzt stellt das Unternehmen eine zweite Studie vor, dieses Mal über den Ersatz einer wasserbasierten Spülmaschine in einem Hotel in Stockholm.


27.10.2016

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Gut besuchte Veranstaltung in Bonn

Ende September veranstaltete das Kooperationsnetzwerk unitess den Tuning-Day in Bonn. Fast 40 Fachhändler und -planer nutzen die Gelegenheit, um sich bei den kompakten 30-Minuten-Vorträgen über innovative Lösungen der Hersteller und dem daraus resultierenden Nutzen für ihre Kunden zu informieren.


26.10.2016

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Ins nächste Level mit Winterhalter

Unter dem Dach der Next Level Solutions hat Winterhalter zwei innovative Lösungen entwickelt: Connected Wash und Pay per Wash. Der Spültechnik-Profi nutzt dabei die Möglichkeiten der Digitalisierung, um den Spülprozess weiter zu optimieren, wirtschaftlicher und sicherer zu machen.


25.10.2016

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Oben saftig, unten kross

Mit dem Doppelkammer-Ofen Dormitor DB 1230 LM des italienischen Spezialisten für Pizza Systeme OEM, im Deutschland-Vertrieb von Krefft Großküchentechnik, lassen sich gelingsicher und schnell Pizzen backen. Er eignet sich für den Einsatz in der Gastronomie, Systemgastronomie, aber auch in Foodtrucks oder im Take-Away-Geschäft.


24.10.2016

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