Netzwerk Culinaria begrüßt Henkelman

Das niederländische Unternehmen Henkelman verstärkt seit kurzem das Netzwerk Culinaria. Als neues Mitglied bringt der Hersteller von Kammer-Vakuumierungsmaschinen wertvolle Kompetenzen rund um das Thema Vakuumieren und Sous Vide ein.


06.10.2016

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Das „all inclusive“-Programm

Vom 5. bis 9. November 2016 zeigt die von Reed Exhibitions veranstaltete Alles für dem Gast Herbst im voll belegten Messezentrum Salzburg inklusive Salzburgarena wieder, was es an Neuheiten am Markt gibt. Die Fachmesse ist fünf Tage lang die Plattform für persönliche Kontakte mit den maßgeblichen Playern der Hotellerie- und Gastronomie.


05.10.2016

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Tagesaktuelle, planungsrelevante Informationen

Anfang August 2016 hat die VdF-Produktdatenbank ihren ersten Geburtstag gefeiert. Der Verband der Fachplaner Gastronomie Hotellerie Gemeinschaftsverpflegung (VdF) zieht nun eine durchweg positive Bilanz.


05.10.2016

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Catering Star 2016 in silber für Rieber

Das Reutlinger Unternehmen Rieber hat auch dieses Jahr erfolgreich an der Preisvergabe Catering Star 2016 teilgenommen. Mit der innovativen Ausgabe-Linie diecafeteria erhielt das Unternehmen in der Warengruppe Speisenausgabe & Speisentransportsysteme die Platzierung Catering Star 2016 in silber.


04.10.2016

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