Eine neue Wetzstahl-Generation made in Germany

Giesser, Hersteller von Messern und Zubehör für die Lebensmittelverarbeitende Industrie und Gastronomie, bringt eine neue Generation von Profi-Wetzstahl-Werkzeugen auf den Markt. Mit den fein gezogenen und speziell beschichteten Wetzstahlklingen werden Schärfe und Schnitthaltigkeit der Messer verbessert.


13.07.2017

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Neue Standards bei Sauberkeit

Blitzsauberes Geschirr, fleckenloses Besteck und Gläser, die nach dem Spülen nicht nachpoliert werden müssen – für eine moderne Spülmaschine sind diese Ergebnisse selbstverständlich. Gute Geräte helfen aber auch, den Wasser- und Energieverbrauch zu senken, die Umwelt zu schonen und die Betriebskosten zu senken. Saro Gastro-Products hat in den vergangenen Monaten das eigene Angebot überarbeitet und nun vier entsprechende Spülmaschinen im Sortiment.


10.07.2017

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Sous-vide mit dem VarioCooking Center Multificiency

Wer ein VarioCooking Center von Frima besitzt, muss in kein zusätzliches Küchengerät investieren, um Sous-vide Garmethoden auszuprobieren. Diese Garprozesse sind in jedem VarioCooking Center standardmäßig integriert und die selbständige und präzise Temperaturregelung des Gerätes garantiert perfekte Ergebnisse.


06.07.2017

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Flexibel und zuverlässig

Schnell und ohne Geschmacksübertragung vom Räuchern zum Backen umstellen – diese Möglichkeit bietet das Reinigungssystem ConvoClean+ im Convotherm 4 easyTouch. Mit drei Programmen und vier individuell einstellbaren Reinigungsintensitäten gibt es für jedes Anwenderprofil die passende Bedienfunktion.


03.07.2017

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Trend „Multifunktionalität“

Wenn mehrere hundert Essen auf wenigen Quadratmetern zubereitet werden sollen, sind neben Präzision ausgefeilte Planung und Höchstleistung gefragt. Nicht nur bei den Küchenprofis, sondern auch bei den Geräten, die im Einsatz sind. Multifunktionalität ist hier das Stichwort, zusätzlicher Service durch ergänzende Funktionen bei den Geräten. Ein solches Multitalent ist auch der Multifunktionsherd von Saro Gastro-Products.


30.06.2017

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