Vor knapp sechs Jahren ging Meiko mit dem Start-up Meiko Green Waste Solutions an den Markt und zeigte der Branche, dass Speisereste und organische Küchenabfälle wertvolle Rohstoffe sind. Zum 1. März 2024 floss Meiko Green Waste Solutions in die Meiko Gruppe mit ein. Warum diese Neustrukturierung wichtig ist, erklärt Hannes Braun im Interview.
>> mehr lesenAm 19. März eröffnete Metro gemeinsam mit der Günther-Gruppe einen Showroom für Großküchentechnik und Gastronomiebedarf im Metro Markt in München-Pasing.
>> mehr lesenMit dem Bau einer Photovoltaik-Anlage auf dem Firmenparkplatz erweitert Winterhalter seine Stromproduktion auf 40 Prozent des Eigenbedarfs.
>> mehr lesenZum 125-jährigen Firmenjubiläum zeigt sich das Professional-Geschäft von Miele stark aufgestellt. Bereits 1924 hatte man erste Trommelwaschmaschinen für gewerbliche Einrichtungen wie Hotels und Krankenhäuser angeboten. Heute steht die Business Unit Professional für ganzheitliche Hygienekonzepte in der Wäschepflege, beim professionellen Spülen sowie im Bereich Medizintechnik.
>> mehr lesenDen weltweiten Einbruch der Nachfrage nach Hausgeräten sowie die drastischen Preissteigerungen auf der Kostenseite hat auch die Miele Gruppe zu spüren bekommen. Um langfristig gegenzusteuern, wurde ein umfassendes Programm gestartet. Dieses umfasst auch erhebliche Stellenkürzungen.
>> mehr lesenDer Großküchenfachhändler HAGATEC aus Hamburg bietet seinen Kunden ab sofort noch mehr Flexibilität und Service: 24/7 kann nun im Onlineshop eingekauft werden.
>> mehr lesenRational hat vorläufige Zahlen für das Geschäftsjahr 2023 vorgelegt und verzeichnet einen neuen Umsatz-Höchstwert.
>> mehr lesenDas Deutsche Innovationsinstitut für Nachhaltigkeit und Digitalisierung hat servicekontor, Service-Dienstleister für die Wartung und Reparatur gastronomischer Geräte mit Sitz in Oldenburg, das Siegel „Arbeitgeber der Zukunft“ verliehen.
>> mehr lesenNordCap Nederland präsentiert Anfang Januar zwei Inspirationskonzepte im TrendLAB der Horecava 2024 Amsterdam. „The Journey“ handelt vom Prozess, den Lebensmittel durchlaufen. Bei „The Day“ zeigt der Foodservice-Spezialist ein Streetfood-Konzept. Darüber hinaus können Besucher kostenlos an 50 Workshops auf dem Messestand teilnehmen.
>> mehr lesenKühltechnikspezialist Cool Compact unterstützt Hilfe für kranke Kinder – die Stiftung der Uniklinik Tübingen.
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