Ausstattung & Technik | 01.07.2024
Sparsame Haubenspülmaschine
Smeg Professional ergänzt sein breites Sortiment an professioneller Spültechnik um die neue Haubenspülmaschine SPH515H.
>> mehr lesenSmeg Professional ergänzt sein breites Sortiment an professioneller Spültechnik um die neue Haubenspülmaschine SPH515H.
>> mehr lesenZum 125-jährigen Unternehmensjubiläum bietet Miele das Modell PFD 401 U 125 Edition der Serie MasterLine in Deutschland mit einem Preisvorteil von 480 Euro gegenüber einem vergleichbaren Gerät dieser Serie an. Der Aktionszeitraum läuft bis zum 30. November 2024.
>> mehr lesenRational treibt die Digitalisierung in professionellen Küchen voran: Mit moderner Datenanalyse und Künstlicher Intelligenz steigern die neuen Digitalen Produkte „Schnittstelle Warenwirtschaft“ und „Ressourcen-Management“, ergänzend zu „Hygiene-Management Pro“, die Produktivität in Profiküchen.
>> mehr lesenWinterhalter-Kunden können sich über eine Rückvergütung in Höhe von 350 Euro freuen, wenn sie während des Aktionszeitraums bis zum 31.Juli 2024 eine Untertischspülmaschine der UC-Serie erwerben.
>> mehr lesenDer Gastronomiesektor stellt Brandschutzanlagen vor besondere Herausforderungen. VdS unterstützt Sicherheitsverantwortliche unter anderem in Großküchen mit Hinweisen für jederzeit verlässliche Technik.
>> mehr lesenRieber stellt mit dem neuen GNauto-Behälter ein neues System vor, das die täglichen Arbeitsabläufe transformieren und Digitalisierung sowie Nachhaltigkeit für den Fortschritt der Gemeinschaftsverpflegung vereinen soll.
>> mehr lesenIn der Lebensmittelverarbeitung sind häufig fettige, klebrige und anhaftende Verschmutzungen anzutreffen, die sich mit Dampf schnell und wirksam lösen lassen. Der neue Dampfreiniger SGV 8/5 Classic von Kärcher bringt im Vergleich zum Vorgängermodell ein Drittel mehr Dampfvolumen und -druck, was zu einer sehr guten Reinigungsleistung führt.
>> mehr lesenDank Weiterentwicklungen über mehrere Jahrzehnte bietet Winterhalter nun eine All-in-one-Systemlösung, mit der in wenigen Minuten bis zu 120 Besteckteile gespült, nachgespült und getrocknet werden können.
>> mehr lesenDas neue Melitta Cafina XT Aroma System erweitert die vollautomatisch zubereitete Getränkevielfalt mit bis zu fünf verschiedenen Aromen für viele neue Mix-Ideen auf Knopfdruck. Wichtiger Vorteil dabei: die einfache automatische Reinigung im geschlossenen System – keine Einzelteile des schlanken Aroma Systems im Design der XT-Kaffeevollautomaten-Serie müssen dafür auseinandergebaut werden.
>> mehr lesenDer neue KBS Gastrotechnik Katalog ist fertig und kann heruntergeladen werden. Die Druckversion wird Ende April an die KBS Kunden versendet.
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