Mitte Juni luden Cool Compact und MKN Fachhändler aus Süddeutschland und der Schweiz zu einem zweitägigen Seminar nach Grosselfingen ein. Themen waren technische Neuerungen im Kühl- und Kochbereich, die zeitversetzte Speisenproduktion und eine Werksbesichtigung.
>> mehr lesenAnfang Juni 2024 veranstaltete der Verband der Fachplaner Gastronomie – Hotellerie – Gemeinschaftsverpflegung (VdF) in Salzburg die 39. Mitgliederversammlung und Fachtagung, die sich rund um das Thema Nachhaltigkeit in Großküchen drehte.
>> mehr lesenIn Kassel fand kürzlich das elfte Meiko Service-Forum im Hotel La Strada statt. Knapp 140 Service-Experten folgten der Einladung und machten Kassel zum Hotspot für Service-bezogene Themen.
>> mehr lesenFür Eloma war die UNITI expo 2024 in Stuttgart ein voller Erfolg. Mit einem eigenen Stand sowie weiteren Geräten bei verschiedenen Partnern konnte der Maisacher Hersteller von Kombidämpfern und Ladenbacköfen den Stellenwert der Gerätelinien Joker und Backmaster für die Shop-Lösungen der Branche in der Praxis aufzeigen.
>> mehr lesenBeim wahrscheinlich verrücktesten Foodfestival Deutschlands vom 21. bis 23. Juni im Natursteinbruch Picard bei Kaiserslautern treffen kulinarische Hochgenüsse auf Classic Rock.
>> mehr lesenIn diesem Jahr feiert das Traditionsunternehmen Neumärker 130. Geburtstag. Mitte Mai lud der Hersteller zum Jubiläum im westfälischen Hemer mit einem Neumärker Waffle Day, einem Gastronomie-Event exklusiv für Fachhändler, Gastronomen und Hoteliers.
>> mehr lesenReichlich netzwerken und viel inspirierender Brancheninput: Am 21. Juni 2024 geht die Hupfer Pop-up-Expo in eine neue Runde. Die Besucher dürfen sich unter anderem auf Neuheiten, Top-Speaker, Live-Acts zur Digitalisierung und den deutschen 007 freuen. Abends lädt die Sommer-Expo alle zur Beach Vibes-Party ein.
>> mehr lesenFood-Trends, innovative Produkte, clevere Lösungen, neue Küchentechnik, spannende Wettbewerbe, interessante Kongresse und weitere Highlights – Hamburg war mit der Internorga vom 8. bis 12. März wieder Hauptstadt der Außer-Haus-Branche. Rund 80.000 Besucher nutzten die Gelegenheit, sich über die Neuheiten in den Messehallen zu informieren.
>> mehr lesenRund 250 internationale und nationale Aussteller aus dem Technikbereich zeigen vorrangig in den Hallen B6 und B7 der Hamburger Messe intelligente Lösungen und Geräte, die nachhaltigen Erfolg in der Profi-Küche versprechen.
>> mehr lesenMehr Auswahl an Speisen und Getränken, Nachhaltigkeit, Design, hochwertiges Mobiliar und zukunftsorientiertes Handeln bei anhaltenden Herausforderungen – das Gastgewerbe hat viel auf seiner Agenda. Auf der Internorga 2024 vom 8. bis 12. März werden passende Ideen und Lösungen präsentiert.
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